Вино
Вино полусладкое Classic Collection Alasani Valley Askaneli 2023 0.75 л Грузия

Вино полусладкое Classic Collection Alasani Valley Askaneli 2023 0.75 л Грузия

Name: Вино Classic Collection Alasani Valley Askaneli
Brand: Askaneli
Price: 1251 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Классическая Коллекция Алазанская Долина Асканели

Код товара: 76086

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2019 2021 2022 2023 2024

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусладкое
Страна производителя: Грузия
Регион: Алазанская долина
Производитель: Askaneli
Бренд / Серия
Сорт винограда: Саперави Александроули Муджуретули Оджалеши
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Красная слива Вишня Черная смородина Черная слива Чернослив

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Сухофрукты и орехи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный темно-рубиновый цвет. Мощный фруктовый аромат с тонами ежевики, вишни, сливы, чернослива и смородины с прозрачным шлейфом оттенков черного перца и специй. Яркий, гармоничный вкус с плотной текстурой, хорошим балансом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино полусладкое Classic Collection Alasani Valley Askaneli 2023 0.75 л Грузия

1 251 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 251 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к теплым салатам, ростбифу с черной смородиной и черносливом, красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из мясного фарша, например долме и хинкали, хачапури по-аджарски, овечьим сырам.

Тефтели в томатном соусе с мятой

Грузинская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Чахохбили из курицы

Грузинская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из говядины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из баранины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат из курицы со шпинатом и мацони

Грузинская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Сацебели

Грузинский соус к мясу на основе томатов и пряностей

Грузинская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Аджика

Грузинский острый соус на основе перца чили и пряностей

Грузинская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

3 отзыва

Светлана

01.04.2025 на vivino

Замечательное грузинское вино с приятной сладостью и ароматом. Оно прекрасно сочетается с фруктами и десертами. Просто великолепно!

Алексей

24.03.2025 на vivino

Легкое и нежное полусладкое вино, которое идеально подходит для посиделок с близкими. Умеют грузины делать качественные напитки!

Игорь Трофимов

15.01.2024 на vivino

Отличное вино! не приторное, приятное и не дорогое.

Легенда

Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах в течение 8-10 дней.