• Вино
  • Вино Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori 0.75 л

Вино Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori 0.75 л

Италия
Черваро Кастелло делла Сала Умбрия IGT Антинори
Оценки покупателей

  • 2

  • 3

  • 0

  • 0

  • 0
Robert Parker (2018) The Wine Advocate 96/100
Код товара: 107920
-20% Спец.цена
Черваро Кастелло делла Сала Умбрия IGT Антинори 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Умбрия
Аппелласьон
Umbria IGT
Производитель
Antinori
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне Грекетто
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Сочетаемость
Мясо Рыба и морепродукты
Форма бокала
Бокал для белого вина
Органолептика
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат раскрывается свежими нотами цитрусовых и тропических фруктов в обрамлении оттенков сливочного масла и поджаренных тостов. Хорошо структурированный, богатый вкус, в котором на фоне маслянистой текстуры ощущаются тона спелых белых фруктов, ромашки, нюансы лесного ореха и выразительные минеральные оттенки. Освежающее, многогранное послевкусие.
Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori
Вино Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori 0.75 л
18 141 ₽ 22 676 ₽
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

18 141 ₽ 22 676 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например омарам в апельсиновом соусе, форели на гриле, а также блюдам из домашней птицы, например фаршированным куропаткам.

Чатни
Читать статью
Брускетта с гребешками и авокадо
Читать статью
Ризотто из птитима со шпинатом и креветками
Посмотреть рецепт Читать статью
Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Читать статью
Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Читать статью
Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Читать статью
Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Читать статью
Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом
Посмотреть рецепт Читать статью
Уксусный соус
Читать статью
Апельсиновый соус
Читать статью
Лимонный соус
Читать статью
Острая горчица
Читать статью
Хрен
Читать статью
Чесночный соус
Читать статью
Острый чили
Читать статью
Паста с хурмой и рукколой
Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить в Тюмени?

5 отзывов
Данила
на vivino

Изумительное сочетание фруктовых и миндальных нот. Это вино удивляет своей глубиной и характером, оставляя долгое послевкусие.

Катерина
на vivino

Прекрасный выбор на особую дату. Легкое и элегантное, с выразительными фруктовыми ароматами, оставляет незабываемое впечатление.

Олег
на vivino

Вино с богатым и многослойным вкусом: сливочная текстура сочетается с нотами цитрусов, спелых белых фруктов и выразительной минеральностью. Чувствуются оттенки поджаренных тостов, ромашки и орехов, а в финале — свежее, выразительное послевкусие.

Валентина
на vivino

Вино соломенно-жёлтого цвета с ароматом, в котором улавливаются нотки лимона, груши и меда. Вкус минеральный, с цитрусовым послевкусием, но немного не хватает привычной кислинки Шардоне.

Илона
на vivino

Вначале яркий сырный аромат с пикантными нотками. Потом вкус становится менее выраженным, как будто вино ещё не полностью раскрылось. Присутствует лимонная кислинка и лёгкий привкус мела, средняя кислотность и умеренная алкогольность.

Рейтинги
Robert Parker (2018) The Wine Advocate 96/100 Robert Parker The Wine Advocate (2018) 96/100

Легенда
Семья Antinori (Антинори) ведет свою винодельческую историю с 1385 года и входит в почетную ассоциацию Primum Familiae Vini. Сегодня Домом управляет уже двадцать шестое поколение семьи, а во главе стоит маркиз Пьеро Антинори, который заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции с прогрессивными идеями. Один из самых знаменитых его экспериментов - вино Tignanello Toscana IGT - результат искусного сочетания французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Оно и несколько других вин хозяйства буквально совершили революцию на рынке. Многие из них не уступают по качеству лучшим бордоским образцам. Роберт Паркер, винный эксперт с мировым именем, сказал: «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».

Особенности производства
Сбор урожая осуществляется ночью, в первые часы дня. Гребнеотделение и деликатное прессование при низких температурах. Алкогольная ферментация каждого сорта происходит отдельно. Ягоды сорта шардоне дробят вместе с кожицей и охлаждают в течение четырех-шести часов при температуре около 10°С, а затем отправляют для ферментации в новые дубовые бочки. После этого вино выдерживается в бочках на осадке в течение примерно 5 месяцев, за это время осуществляется малолактическая ферментация. Виноград сорта грекетто, в свою очередь, ферментируется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Ассамблирование. Розлив по бутылкам. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев.

Терруар
Поместье Castello della Sala (Кастелло делла Сала) расположено в регионе Умбрия, к востоку от Тосканы, примерно в 18 километрах от исторического города Orvieto (Орвието). Оно занимает площадь в 500 гектар, 170 из которых заняты виноградниками. Виноградники находятся на пологих склонах холмов, на высоте 220 - 470 метров над уровнем моря. Глинистые и известковые почвы, богатые морскими окаменелостями.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Итальянское вино Шардоне Белое сухое итальянское вино Белое сухое вино Antinori Вино Умбрия Шардоне Белое сухое вино Грекетто Белое сухое вино Шардоне Белое вино Грекетто Белое вино Шардоне Сухое итальянское вино Белое итальянское вино Сухое вино Грекетто Сухое вино Шардоне Белое сухое вино Белое вино Umbria IGT Вино от 15000 до 30000 рублей Вино Antinori Шардоне Вино Antinori Вино Грекетто Umbria IGT Выдержанное вино Дорогое вино Вино лучшее Белое выдержанное вино Белое дорогое вино Белое вино лучшее Белое сухое выдержанное вино Белое сухое дорогое вино Сухое вино Умбрия

Вино Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!