Вино
Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2013 0.75 л

Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2013 0.75 л

Name: Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC
Brand: Chateau Talbot
Price: 11476 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Шато Тальбо Гран Крю Классе Сен-Жульен AOC

Wine Enthusiast 92/100

Код товара: 39820

Grand Cru

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2013

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Saint-Julien AOС
Производитель: Chateau Talbot
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Пти вердо
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2013
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного пурпурного цвета. Комплексный аромат раскрывается оттенками черной смородины, черники, черной вишни, какао, пряностей, эвкалипта. Среднетелое, со строгими структурирующими танинами, во вкусе различимы тона черных фруктов и ягод, послевкусие долгое, с пряными и древесными аккордами.

Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2013 0.75 л

11 476 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 476 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

3 отзыва

Динара

19.02.2025 на vivino

Вино очень приятное, но ему не хватает немного открытости.

Илья

30.01.2025 на vivino

Во вкусе прекрасно сочетаются кожа, дуб и смородина, а долгий финиш подчёркивает плотную структуру вина. Баланс танинов и кислотности идеален.

Роман

13.03.2024 на vivino

Богатый вкус с нотами фруктов и специй. Долгое послевкусие делает его отличным выбором для любого случая.

Рейтинги

Wine Enthusiast 92/100 La Revue de Vin de France 15,5/20 Gault & Millau 15/20 Falstaff 89/100 Bettane et Desseauve 16,5/20

Легенда

Château Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке, когда его владельцем стал легендарный английский полководец Джон Тальбот (John Talbot), принимавший участие в знаковых битвах столетней войны между Францией и Англией. Сегодня поместье принадлежит семье Кордье (Cordier), управление которым передано четвертому поколению владельцев. В начале XX века Дезире Кордье на страницах одной из своих тетрадей передал, вероятно, самый ценный совет, который человек, который любит землю и виноград, может дать своим детям и будущим поколениям: «Как простой винодел, который страстно привязан к своим виноградным лозам, мне приятно передать знания, необходимые для рождения потрясающих известных вин, чье совершенство и польза для здоровья являются предметом законной гордости для всех нас. Это общеизвестный факт: чтобы оставаться владельцем уважаемого виноградника, надо быть наделенным истинной аристократичностью и благородством, отождествляемой с этим виноградником и вином. Для этого нужно пожертвовать всем, начиная с собственных интересов (…). Для того, чтобы стать владельцем виноградника уровня гран крю, вы должны влюбиться в него…» Его сын Жорж, а затем его внук Жан, сменили Дезире на посту главы имения. Под их руководством Château Talbot стал одним из самых известных шато в регионе Бордо. После смерти Жана Кордье, его дочери Лорейн и Нэнси получили бразды правления Château Talbot, и, помня о знаниях и опыте предыдущих поколений, применяли их на благо общего дела. Сегодня Нэнси Биньон Кордье, ее муж Жан-Поль, их дети Филиппина, Маргарита и Гюстав Биньон продолжают историю Château Talbot, связав свою судьбу с долгой историей имения. Шато Тальбо одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Château Talbot.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике и сортировка винограда на триажном столе. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах конической формы и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 14 месяцев в дубовых бочках (50% новые).