Вино
Вино Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono 0.75 л

Вино Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono 0.75 л

Name: Вино Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono
Brand: Badia a Coltibuono
Price: 1881 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.07 (1 reviews)

Кьянти Классико DOCG Бадия а Кольтибуоно

Код товара: 107733

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Кьянти
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Производитель: Badia a Coltibuono
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Санджовезе Канайоло Чильеджоло Колорино
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Organic

Вкус и аромат

Вишня Фиалка Ирис Черный перец Табак

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Пряности и специи Древесные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиновый цвет. Элегантный аромат с оттенками ириса, фиалки, табака, черного перца и вишни мараска. Сбалансированный вкус с гладкими танинами, освежающей кислинкой и ягодно-минеральными нотками.

Вино Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono 0.75 л

1 881 ₽ 2 351 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 881 ₽ 2 351 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и сырам средней выдержки.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История Badia a Coltibuono (Бадия а Кольтибуоно), что в переводе “аббатство хорошего урожая" уходит своими истоками в середину 11 века. Аббатство было основано Джованни Гуальберто, создателем валлумброзанского ордена монахов-бенедиктинцев. Производство вина было важным элементом монашеской жизни и ,возможно, валлумброзанцы, были первыми, кто начал выращивать санджовезе в Тоскане. В течение нескольких столетий аббатство успешно вело свою деятельность, расширяя владения. В 1810 году по указу Наполеона аббатство было ликвидировано, а собственность изъята. Поместье сменило несколько владельцев, пока в 1846 году его не приобрел Гвидо Джунтини, флорентийский банкир и родоначальник семьи Стуччи Принетти — нынешних владельцев. Всемирную известность хозяйство приобрело под руководством Пьеро Стуччи Принетти. Сегодня поместьем управляет пятое поколение семьи: Эмануэла, Паоло и Роберто Стуччи Принетти. С 2003 года виноградники компании сертифицированы как органические.

Особенности производства

Сбор урожая. Ферментация с использованием натуральных дрожжей. Мацерация в течение 3 недель. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба различного размера.

Терруар

Урожай собран с виноградников Монти в Гайоле и Витиньяно в Кастельнуово Берарденга. Высота участков 260-370 метров над уровнем моря. Почвы: известково-глинистые.

Теги