• Вино
  • Вино Classic Blaufrankisch Burgenland Steinschaden 2021 0.75 л

Вино Classic Blaufrankisch Burgenland Steinschaden 2021 0.75 л

Австрия
Классик Блауфранкиш Бургенланд Штейншаден
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 82097
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Бургенланд
Аппелласьон
Burgenland
Производитель
Steinschaden
Бренд / Серия
Сорт винограда
Блауфранкиш
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Экспрессивный фруктовый аромат с доминирующими нотами вишни, сливы, малины и смородины. Мягкий сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным ягодно-пряным послевкусием.
Classic Blaufrankisch Burgenland Steinschaden
Вино Classic Blaufrankisch Burgenland Steinschaden 2021 0.75 л
2 952
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 952

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, приготовленным на гриле, в особенности жареному ягненку, а также твердым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Тюмени?

2 отзыва

Иван
на vivino

Интересное вино с глубиной вкуса. Понравилось сочетание ягодных нот с легкими пряностями. Хороший выбор для ужина.

Мария
на vivino

Приятное вино с насыщенным вкусом и ароматом темных ягод. Отлично подходит для вечерних встреч с друзьями. Рекомендую попробовать!

Легенда

Австрийский регион Кампталь – богатый край контрастов: живописные террасы спускаются к реке Камп, тенистые леса переходят в залитые солнцем равнины, терруар отличается большим разнообразием почв. Здесь в 1950-х годах Годфрид Штайншаден заложил первый камень в фундамент будущего семейного бизнеса. Проявив дальновидность и не побоявшись пойти на риск, Годфрид выбрал революционный метод культивации лоз, который позволил значительно повысить качество урожая. Первые посадки были проведены в 1950 году, а в середине 1960-х годов Годфрид построил винодельню Steinschaden (Штайншаден). С 1990-х годов ей управляли сыновья Годфрида, Антон и Годфрид. Сегодня во главе Steinschaden стоят представители третьего поколения семьи, Карл и Годфрид Штайншаден. Они сохраняют не только высокие стандарты качества, заботу о земле и любовь к региону, переданные им от отцов, но и впечатляющие памятники традиционного виноделия Австрии, хранящиеся в историческом погребе хозяйства: деревянный винный пресс, изготовленный в 1564 году, и бочка объемом более 40 гектолитров. Все процессы на винограднике и на винодельне находятся под строгим контролем членов семьи Штайншаден – таков главный принцип хозяйства. В винах Steinschaden сочетаются традиции, инновации, бережный подход к земле и бесценный опыт предыдущих поколений виноделов.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод. Мацерация целых ягод в течение суток. Мягкое прессование с помощью горизонтальных пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с баттонажем. Розлив по бутылкам.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Classic Blaufrankisch Burgenland Steinschaden 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения