Вино
Вино Costadune Syrah Terre Siciliane IGT Cantine Settesoli 2021 0.75 л

Вино Costadune Syrah Terre Siciliane IGT Cantine Settesoli 2021 0.75 л

Name: Вино Costadune Syrah Terre Siciliane IGT Cantine Settesoli
Brand: Cantine Settesoli
Price: 2013 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.25 (4 reviews)

Костадюне Сира Терре Сичилиане IGT Кантине Сеттесоли

Код товара: 98021

TOP

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Сицилия
Аппелласьон: Terre Siciliane IGT
Производитель: Cantine Settesoli
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Сира
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Vegan

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Черная слива Джем Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком. Экспрессивный аромат с яркими нотами сливы и вишни в обрамлении пряных нюансов чёрного перца. Обволакивающий бархатистый вкус с мягкими танинами и фруктовым гармоничным послевкусием.

Вино Costadune Syrah Terre Siciliane IGT Cantine Settesoli 2021 0.75 л

+ 100

2 013 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 013 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говяжьей вырезке, приготовленной на гриле, тушёной баранине, салату с телятиной, рукколой и томатами черри, а также к выдержанным твёрдым сырам.

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фета

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческая кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

4 отзыва

Николай

04.04.2025 на vivino

Фантастическое вино! Насыщенные аромат и вкус делают его идеальным выбором для особых случаев.

Виктория

25.02.2025 на vivino

Очень понравилось это сицилийское красное. Прекрасный аромат и богатый характер, замечательное дополнение к ужину.

Виктор

17.08.2024 на vivino

Чувствуются приятные нотки красных фруктов с легким перечным послевкусием. Очень достойное вино.

Ксения

31.03.2024 на vivino

Вино с нотами ягод, угадываются лакрица и шоколад, хотя это не точно. Вкус очень свежий и интересный.

Легенда

Кооператив Cantine Settesoli (Кантине Сеттесоли) был создан в 1958 году группой виноделов из коммуны Менфи провинции Агридженто. Уже в 1965 году собрали первый урожай, а в 1974 году Cantine Settesoli стал первым сицилийским винным кооперативом, экспортирующим бутилированные вина собственного производства за рубеж. Компания быстро развивалась и скоро преуспела не только в виноделии, но и в туризме. В кооператив Cantine Settesoli входит около 2000 производителей, которые выпускают на рынок самый широкий ассортимент вин в Сицилии. На 6000 га виноградников, что составляет 7% всех виноградников острова, выращивают 36 сортов винограда. При объёме производства 20 миллионов бутылок в год, 43% всей продукции Cantine Settesoli экспортируется в 45 стран мира. На виноградниках Cantine Settesoli культивируют как местные (греканико, грилло, неро д'авола), так и международные (мерло, сира, шардоне) сорта винограда. Благодаря высокому уровню экспертизы, вина Cantine Settesoli создаются с учетом всех особенностей сицилийского терруара, для каждого сорта винограда подбирают индивидуальные условия созревания плодов. Название коллекции Costadune (Костадюне) переводится с испанского, как «побережье дюн». Юго-западная часть Сицилии известна извилистыми дюнами, сформированными ветром сирокко, зарождающимся в пустынях Северной Африки. Дюны создают естественную границу между морем и сушей. Название Rupinera (Рупинера) переводится с итальянского, как «чёрные скалы». На глинистых почвах тёмных, богатых минералами скал долины Беличе (Belice) произрастают лозы винограда, дающие плоды для вин Rupinera. Ещё одна особенность коллекции - применение технологии аппассименто – подвяливания винограда прямо на лозе.

Особенности производства

Сбор урожая. Дробление с гребнеотделением, деликатное прессование. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках длится 3 месяца.