Виски
Виски Daftmill Lowland Summer Batch Release 2010 Single Malt Scotch Whisky 2010 0.7 л

Виски Daftmill Lowland Summer Batch Release 2010 Single Malt Scotch Whisky 2010 0.7 л

Name: Виски Daftmill Lowland Summer Batch Release 2010 Single Malt Scotch Whisky
Brand: Daftmill
Price: 33723 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Дафтмилл Лоуленд Саммер Бэтч Релиз 2010 Сингл Молт солодовый виски

Код товара: 71753

2010

0.7 л.

Страна производителя: Великобритания
Производитель: Daftmill
Регион: Лоуленд
Бренд / Серия
Категория напитка: Де Люкс
Выдержка: 12 лет
Выдержка в ёмкости
Объем: 0.7
Крепость: 46%
Температура подачи
Количество в упаковке

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Виски янтарного цвета. Многогранный аромат переливается оттенками ванили, крем-брюле, консервированных персиков, какао, тонкими травянистыми нюансами. Свежий фруктовый вкус с доминантой зеленого яблока, груши, дыни, тропических фруктов и легким землистым акцентом. Продолжительное послевкусие позволяет насладиться нотами сладких специй и меда.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива с кубиком льда или каплей воды.

Виски Daftmill Lowland Summer Batch Release 2010 Single Malt Scotch Whisky 2010 0.7 л

+ 1686

33 723 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

33 723 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

2 отзыва

Владимир

10.03.2025 на vivino

Прекрасный виски с богатым букетом ароматов. Отличный выбор для ценителей качественного напитка.

Ольга

03.03.2025 на vivino

Этот виски впечатлил меня своей сложностью и глубиной вкуса. Идеально подходит для особых случаев.

Легенда

Daftmill (Дафтмилл) – это семейная ферма, расположенная в долине Хау-оф-Файф, Шотландия. Основные направления деятельности - выращивание зерновых, в основном пивоваренного ячменя, разведение скота и выращивание картофеля, моркови и брокколи. В июне 2003 года была подана заявка на переоборудование старых зданий мельницы в винокурню. В течение 2004-2005 годов были отремонтированы здания и установлено оборудование. В 2005 году получена лицензия. Для производства виски Daftmill использует ячмень, выращенный на ферме, и воду из собственной артезианской скважины. Винокурня работает сезонно, в соответствии с сельскохозяйственным календарем. В зимние месяцы, когда на ферме не так много работы, наступает время производства виски, а к весне нужно сеять ячмень, сажать картофель и выпускать скот на пастбище, поэтому работы на винокурне останавливаются. В середине лета на ферме снова наступает затишье, производится летняя дистилляция виски, после чего снова прекращается на время сбора урожая. Когда-то такая работа была нормой, но в Шотландии эта традиция утратилась в течение последних 100 лет. Daftmill стремится гармонизировать работу фермы и винокурни. Продукты переработки ячменя идут на производство корма для скота, остатки браги применяются как удобрение, а теплая вода, использованная для охлаждения сусла, подается в пруд. Пруд не замерзает в холода, поэтому его облюбовали для зимовки утки. Для Daftmill важно оставаться действительно локальным предприятием, поэтому почти все работы и оборудование, за исключением перегонных кубов, проводятся в радиусе пяти миль от фермы. Daftmill – самая молодая винокурня Шотландии на данный момент, однако традиционно высокое качество виски является приоритетом. Согласно местному законодательству минимальная выдержка виски в бочке составляет три года, тогда как в Daftmill этот срок составляет не менее 10 лет. В течение этого срока часть спиртов испаряется, виски становится более мягким и гармоничным.

Особенности производства

Сорт ячменя Optic. Соложение ячменя. Дробление солода, добавление воды и настаивание. Ферментация сусла. Дистилляция в медных перегонных кубах (pot still). Выдержка в 23-х бочках из-под бурбона первого налива в течение 12 лет. Без добавления колера. Релиз 6000 бутылок.