Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л

Игристое вино и шампанское Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP
Brand: Drappier
Price: 28260 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.24 (25 reviews)

Драпье Куатюор Блан Де Катр Блан Брют Шампань AOP

Gilbert & Gaillard 89/100

Код товара: 68957

0.75 л.

Цвет: Белое
Производство: Champenoise
Бренд / Серия
Категория
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Арбан Пино блан Шардоне
Производитель: Drappier
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Экстра брют
Тип игристого
BiO

Вкус и аромат

Инжир Желтое яблоко Джем Жасмин Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Минеральные ароматы Семечковые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.

Игристое вино и шампанское Drappier Quattuor Blanc De Quatre Blancs Brut Champagne AOP 0.75 л

+ 1413

28 260 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

28 260 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тарталеткам, запеченным с молодыми весенними овощами (tartelette printanière), рагу из морепродуктов, карпаччо из телятины с белым трюфелем.

Пашот с тостами, голландским соусом и беконом

Международная кухня
Основные блюда
Яйца

Читать статью

Редиска

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины со шпинатом, сыром и сливками

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Креветки в чесночном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить в Тюмени?

25 отзывов

Алена

09.04.2025 на vivino

Потрясающее белое шампанское с освежающими нотами. Отличный вариант для любых праздников.

Константин

13.03.2025 на vivino

Особенный вкус и аромат этого шампанского делают его незабываемым. Это великолепный подарок для ценителей.

Семен Левшаев

06.03.2023 на vivino

Это Drappier, что уже говорит о многом. Сложно оставаться равнодушным после пробы этого шампанского. Его класс не вызывает нареканий даже у самых придирчивых "пробователей" - тот момент, когда статус напитка понятен даже вслепую. Для меня это новогоднее шампанское, а также традиционный напиток на годовщину свадьбы. Я не планирую переходить на другие варианты даже у этого производителя - мой личный фаворит.

Пелагея Сеулина

03.03.2023 на vivino

Элегантное шампанское с изысканным букетом и утонченным освежающим вкусом, в котором прослеживается хорошая минеральность. Живое, но при этом деликатно мягкое. Высокие рейтинги действительно обоснованы не только брендом, но и качествами напитка. Рекомендую.

Валерия Колочаева

01.03.2023 на vivino

Брала для нас с мужем, чтобы отметить покупку автомобиля. Раньше я как-то особо не придавала внимания шампанскому, но в этом случае было не так. Это игристое не похоже ни на одно из испробованных мною ранее. Сложно описать словами впечатления! Оно раскрывается в несколько волн. Во вкусе чувствуется хрустящая свежесть зеленого яблока, минеральность, имбирь, цветочные детали, специи, выпечка и еще много чего! Чтобы изучить свои впечатления одной бутылки точно не хватит)

Рейтинги

Gilbert & Gaillard 89/100 CellarTracker 90/100 Jeannie Cho Lee 91/100 Wine Spectator 92/100 Wine Enthusiast 92/100 Falstaff 93/100

Легенда

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.