Виски Fox’s River Bourbon Whiskey 0.7 л

Fox’s River – уникальный по стилю зерновой виски, произведенный по традиционной технологии изготовления бурбона, путем смешивания выдержанных зерновых дистиллятов, минимум 65% которых сделаны из кукурузы. Процесс дистилляции осуществляется на классических аламбиках – перегонных установках шарантского типа. Шарантский аламбик (alambic Сharantais) является одним из наиболее популярных аппаратов, используемых для проведения дистилляции. Именно его используют во многих известных коньячных домах. Принцип устройства аламбика направлен на максимальное извлечение ароматической составляющей перегоняемой браги для формирования уникального вкуса и аромата напитка. Виски производят на предприятии Грейн Алко, расположенном в республике Армения и специализирующимся на изготовлении высококачественных спиртов и дистиллятов.

Зерно, прошедшее процессы соложения, сушки, измельчения и затирания, подвергается ферментации и направляется на двукратную дистилляцию на аппаратах шарантского типа. Полученные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение 3 лет. Купаж зерновых (65% кукуруза) дистиллятов для создания финального бленда. Добавление воды.