• Вино
  • Вино красное сухое тихое Galatrona Toscana IGT Petrolo 2017 0.75 л Италия

Вино красное сухое тихое Galatrona Toscana IGT Petrolo 2017 0.75 л Италия

Италия
Галатрона Тоскана IGT Петроло
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 75998
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Petrolo
Категория
Бренд / Серия
Galatrona
Сорт винограда
Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом. Сложный многогранный аромат с оттенками темных ягод и фруктов, горького шоколада и сигарной коробки, нотками эвкалипта и лакрицы, деликатно обрамленных изящной древесной оправой. Интенсивное элегантное вино с великолепной структурой и сложностью, прекрасным балансом между кислотностью, фруктами и шелковистыми танинами. Послевкусие стойкое, бархатистое.
Galatrona Toscana IGT Petrolo
Вино красное сухое тихое Galatrona Toscana IGT Petrolo 2017 0.75 л Италия
32 403
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

32 403

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, например зайчатине с можжевеловым соусом или каннеллони по-тоскански с мясом косули, паштетам и терринам с яркими ягодными и фруктовыми соусами, мясным карпаччо и тартарам.

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Где купить в Тюмени?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Расположенное среди оливковых рощ и виноградников, поместье Petrolo (Петроло) представляет собой легендарное место, преисполненное богатой историей. Виноградники поместья простираются на 31 га в аппелласьоне Val d’Arno di Sopra DOC, граничащем с юго-восточной областью Chianti Classico. Хотя этот аппелласьон, возможно, все еще относительно неизвестен за пределами тосканского региона, название Вальдарно-ди-Сопра восходит ко временам эпохи Возрождения, когда великий герцог Тосканы Козимо III Медичи указывал в каких областях производятся самые ценные вина и качественное оливковое масло. Этот статус был подтвержден столетием позже, в 1834 году, агрономом Джорджо Перреном (Giorgio Perrin), владельцем Petrolo и членом Академии Gergofili, прославившему здесь сорт санджовезе. В 1940-х годах Petrolo приобрел Гастон Баззокки (Gastone Bazzocchi), который с полной отдачей продолжил традицию производства высококачественных вин. Его внук, искусствовед и художник Лука Санджуст (Luca Sanjust), являющийся владельцем поместья, принес винодельне культовый статус, которым она пользуется сегодня. Petrolo производит выдающиеся и пользующиеся большим спросом вина из местных и международных сортов. Главной достопримечательностью поместья является башня Галатрона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян и лучшее вино – Galatrona названо в ее честь. Хотя сегодня Petrolo производит ряд превосходных вин, именно Galatrona ищут коллекционеры по всему миру. Galatrona – это вино уровня Grand Cru, изготовленное исключительно из сорта винограда мерло с одноименного виноградника, посаженного в 1990-х годах с использованием клонов бордо низкой энергии роста. Уникальная почва, богатая глиной в сочетании со сланцем, мергелем и песчаниками, позволяет сконцентрировать все благородные компоненты винограда, необходимые для создания великолепной структуры, элегантности, баланса и стойкости, необходимых для этого вина. С 2004 года виноградники Petrolo обрабатываются в соответствии с органическими методами ведения хозяйства, что подтверждено соответствующим сертификатом, полученным в 2016 году. Прекрасная территория Petrolo, находящаяся в постоянном балансе между природой и кропотливым трудом человека, с древних времен позволяла создавать великолепные вина и драгоценное оливковое масло.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Тщательный отбор здоровых ягод. Бережное раздавливание. Спонтанная алкогольная ферментация на нативных дрожжах в бетонных резервуарах с периодическим ручным пижажем. Длительная мацерация. Выдержка во французских барриках (1/3 новые) в течение 18-20 месяцев. Малолактика. В первые 6 месяцев выдержки проводится регулярный батонаж.

Терруар

Органический виноградник Galatrona-Feriale с лозами бордосских клонов низкой энергии роста, высаженных в 90-е годы XX века. Почвы: глина со смесью сланцевого мергеля с песчаниками (галестро и альберезе). Урожайность: 3-4 т/га. Тираж: 20 000 бут.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино красное сухое тихое Galatrona Toscana IGT Petrolo 2017 0.75 л Италия основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения