Вино
Вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2011 0.75 л

Вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2011 0.75 л

Name: Вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill
Brand: Domaine Thill
Price: 4877 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.125 (16 reviews)

Домен Э Традисьон Гевюрцтраминер Мозель Люксембуржуаз АOP Домен Тиль

Код товара: 29136

TOP

Домен Э Традисьон Гевюрцтраминер Мозель Люксембуржуаз АOP Домен Тиль 2011 0.75 л

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2010 2011 2012 2015 2016 2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Люксембург
Аппелласьон: Moselle Luxembourgeoise AOC
Производитель: Domaine Thill
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гевюрцтраминер
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2011
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Личи Абрикос Груша Мед Роза

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Косточковые фрукты Семечковые фрукты Тропические фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотистого цвета. Интенсивный аромат с нотами розы, личи, спелого абрикоса, груши дюшес, сладких специй. Яркий фруктовый вкус оттеняется пряными тонами, легкой медовой сладостью, балансирующей кислотностью и завершается долгим соблазнительным послевкусием.

Вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2011 0.75 л

4 877 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

4 877 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным и острым блюдам паназиатской кухни, легким фруктовым десертам.

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Запеченный бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тунец с медово-горчичным соусом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Пияз

Турецкая кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Якитори

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукси

Корейская кухня
Супы
Лапша

Посмотреть рецепт Читать статью

Марципан

Европейская кухня
Десерты
Орехи

Читать статью

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Торт «наполеон»

Французская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

16 отзывов

Lassana Traore

14.11.2021 на vivino

Lychee notes, very rich , nice minerality and so well balanced! Very nice wine

Denis Anatolievich

14.11.2021 на vivino

Another try and great still. Opens up with primary yellow tropical fruits, 2-ry brioche and tertiary hazelnut and mushrooms (tertiaries dominate). As I said before it is semi sweet, but not too sweet - just the right sweet spot:). Medium + finish. Recommended.

Kseniya Batyuk

14.11.2021 на vivino

Прям мяу... не любитель я таких ароматических сортов, но высокая кислотность вывозит всю персиковость и невею. Неожиданно, но получила удовольствие.

Maxim M

14.11.2021 на vivino

Очень яркий аромат сладких фруктов и цветов, сладкого спелого зелёного яблока. Няшное. На мой вкус - сладкое. Чуть не хватает кислотности. Качественное.
В целом - питко, сладко, гармонично.
4.1

Roman Gots

14.11.2021 на vivino

Этикетка:5. На взлёт, как и бутылка. Красиво. Цвет: 5. Яркое, солнечное. Нос: 4. Скорее орех. Вкус: 5. Мед, минералы и яблоки. Итого:5. Пью залпом, ням ням.

Легенда

Расположенное в живописной деревушке Шенген, винодельческое хозяйство Domaine Thill (Домен Тилль) было основано в 1948 году как семейное предприятие. Основной офис компании расположен в городке Гревенмахер (Grevenmacher). С 1986 года Domaine Thill находится под управлением крупной люксембургской винодельческой компании Caves Bernard-Massard, однако по прежнему вся её деятельность сконцентрирована в окрестностях Шенгена. Там же расположены виноградники, большая часть которых была приобретена после Второй мировой войны у бывших владельцев Château de Schengen (Шато де Шенген) – местного старинного замка. От оригинальной средневековой постройки 1390 года осталась только центральная круглая башня, остальные здания были достроены позднее. Замок изображен на этикетках вин, это рисунок руки писателя Виктора Гюго, посетившего Château de Schengen в 1871 году. Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель, являющейся естественной границей между Люксембургом и Германией. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Виноградники компании располагаются в двух регионах: кантоне Ремих (Remich) с плодородными и богатыми почвами и кантоне Гревенмахер (Grevenmacher) с глинистыми почвами. Общая площадь виноградников составляет около 12 га, разбитых на 25 небольших участков, за каждым из которых закреплён тот или иной сорт винограда. Поскольку большинство виноградных участков произрастают на склонах Мозеля, использование механических средств обработки затруднено и на виноградниках во многом используют ручной труд, что в соединении с отказом от использования химических удобрений, пестицидов и бережным отношением к земле позволяет получать вина, вкусовые и ароматические свойства которых невероятно чисты и утончены. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, поскольку позволяет прямо на винограднике отбирать самые спелые и здоровые ягоды. Все вина, производимые в Люксембурге, подвергаются строгому анализу со стороны официальной государственной комиссии – «Marque Nationale», - которая и является тем органом, который присуждает винам статус Appelation Moselle Luxembourgeoise Contrôlée. Помимо тихих вин, производимых в количестве до 30 000 бутылок в год, компания выпускает также небольшое количество игристых вин. Domaine Thill является членом Аssociation Domaine et Tradition (Ассоциация Домен э Традисьон), в которую входят 7 крупных люксембургских винодельческих поместий. Целью этого объединения производителей, созданного в 1989 году, является популяризация качественных местных вин как внутри герцогства, так и за его пределами.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в несколько подходов по мере созревания винограда. Отбор и сортировка ягод. Прессование в пневматическом прессе. Короткая предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших ёмкостях из нержавеющей стали или дуба при температуре +16°С. Выдержка на тонком осадке до весны.

Терруар

Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Почвы: известняк, кейпер. Средний возраст лоз 25 лет. Объем производства около 2000 бутылок в год.

Теги