Виски Mac Ingal Blended Whisky 5 y.o. 0.5 л

Mac Ingal – это уникальный по стилю купажированный виски, изготовленный по традиционной шотландской технологии путем смешивания выдержанных солодовых и зерновых дистиллятов. Процесс дистилляции осуществляется на классических аламбиках – перегонных установках шарантского типа. Шарантский аламбик (alambic Сharantais) является одним из наиболее популярных аппаратов, используемых при проведении дистилляции. Его используют во многих известных коньячных домах. Принцип устройства аламбика направлен на максимальное извлечение ароматической составляющей перегоняемого сусла для формирования уникального вкуса и аромата напитка. Виски производят на предприятии Грейн Алко, расположенном в республике Армения и специализирующимся на изготовлении высококачественных спиртов и дистиллятов. На заводе установлено современное оборудование с автоматизированной линией розлива. Также на территории есть собственный погреб для выдержки дистиллятов в дубовых бочках.

Ячменный солод и зерно, последовательно прошедшие процессы соложения, сушки, измельчения и затирания, подвергаются ферментации и направляются на двукратную дистилляцию на аппаратах шарантского типа. Полученные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение 5 лет. Купаж зерновых (95%) и солодовых (5%) дистиллятов для создания финального бленда. Добавление воды. Без холодной фильтрации.