Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Rem Akchurin Chardonnay Brut 1.5 л

Игристое вино и шампанское Rem Akchurin Chardonnay Brut 1.5 л

Name: Игристое вино и шампанское Rem Akchurin Chardonnay Brut
Brand: Рем Акчурин
Price: 5619 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.94 (1 reviews)

Рем Акчурин Шардоне Брют

Код товара: 111702

1.5 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Сахар: Брют
Регион: Крым
Страна производителя: Россия
Производитель: Рем Акчурин
Сорт винограда: Шардоне
Содержание алкоголя
Температура подачи
Количество в упаковке
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Желтый лимон Грейпфрут Желтое яблоко Айва Мед

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет. Тонкая продолжительная игра пузырьков. Яркий аромат с оттенками белых фруктов (спелая айва, яблоко), цветов акации и с легким медовым тоном. Вкус полный, фруктовый, с нотами яблока, цитрусовых и абрикоса в достаточно длительном послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белой рыбы и морепродуктов.

Игристое вино и шампанское Rem Akchurin Chardonnay Brut 1.5 л

+ 280

5 619 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 619 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первый виноградник был заложен в 2007г. Сегодня общая площадь составляет 70 га. Особенности местного терруара с применением прогрессивных методик культивирования позволяют выращивать такие сорта как шардоне, мускат белый, каберне совиньон, пино нуар, мерло и кокур. Виноградники располагаются в Севастопольской зоне в долине реки Черная, которая является источником влаги и прохлады столь необходимой лозе жарким летом, создавая значительный перепад дневных и ночных температур. Особенность рельефа местности обеспечивает хорошую проветриваемость виноградников. Состав почвы – мергель с большим содержанием извести. Уникальность терруара в сочетании известняков юрского и мелового периодов. Акчурин Рем – винодел в третьем поколении. Получил энологическое образование в Германии в университете Гайзенхайма (Geisenheim University). В 2018 году выпустил первое авторское вино под собственной торговой маркой (на винодельне «Сатера»). С урожая 2023 года вина выпускаются на собственной винодельне, расположенной непосредственно на границе виноградника семьи Акчуриных. Здесь выстроена своя производственная площадка, включающая в себя не только винодельню, но также целую туристическую структуру с небольшой гостиницей, магазином и рестораном.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Использование сока первого отжима. Ферментация в терморегулируемых резервуарах. Вторичная ферментация методом Шарма в акратофорах. Выдержка на осадке не менее 6 месяцев.

Терруар

Лозы шардоне были приобретены во французском питомнике Guillaume (разные клоны на разных подвоях) и высажены в долине реки Черная вблизи села Хмельницкое (зона Севастополя) в 2007 году. Терруар здесь уникален своим многометровым слоем доисторического известняка, возраст которого превышает 65 млн лет. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Средний возраст лоз – 15 лет.