Вино
Вино Riesling Alsace AOC Domaine Albert Mann 2020 0.75 л

Вино Riesling Alsace AOC Domaine Albert Mann 2020 0.75 л

Name: Вино Riesling Alsace AOC Domaine Albert Mann
Brand: Domaine Albert Mann
Price: 5013 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.869565217391304 (23 reviews)

Рислинг Эльзас AOC Домен Альберт Манн

Код товара: 69207

TOP

2016 2018 2019 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Эльзас
Аппелласьон: Alsace AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Лайм Жасмин Вербена Белый перец Лимон

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами. Строгий и минеральный вначале, со временем аромат раскрывается луговыми травами, вербеной, белыми цветами, цитрусовыми. Во вкусе свежесть лимона и лайма сочетается с нежностью липового цвета и пикантностью перца. Идеально сбалансированная кислотность.

Вино Riesling Alsace AOC Domaine Albert Mann 2020 0.75 л

+ 250

5 013 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

5 013 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам эльзасской кухни, таким как шукрут (квашеная капуста с колбасками), бекеоффе (тушеное ассорти из разных видов мяса), колбаса пресскопф; жареной белой рыбе, жареным пирожкам.

Жареная курица со свежим салатом

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Пад-тай

Тайская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Стейк-бабочка из лосося с лимонным тимьяном

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная капуста с сосисками

Русская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Фаршированные острые перцы

Корейская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с запеченным лососем и томатами

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Лещ с лемонграссом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Гребешки с имбирем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крабовый салат

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Свиная рулька

Немецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Луковый суп

Французская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Куриные крылышки барбекю

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

23 отзыва

Алексей Резников

07.03.2023 на vivino

Цитрусовая свежесть в сочетании с пикантностью и живой кислотностью запомнилась ярче всего. Вкусное, легкое, но при этом со своим темпераментом и сложным характером. Французский рислинг встретишь нечасто. К такому вину хочется возвращаться.

Елена Кабаева

02.03.2023 на vivino

Это вино - вино контраста. Мягкое и легкое. но при этом глубокое и сложное. тропические фрукты и цветы сталкиваются с белым перцем и минеральностью. Создателям удалось добиться баланса во всем, а богатая палитра оттенков создает целостную картину.

Контент Пиксель+

27.02.2023 на vivino

Любители рислинга оценят этот роскошный образец из Эльзаса. Среднетелое белое сухое вино с акцентом на фруктах и цитрусовых. постепенно раскрывается травянистыми и цветочными оттенками. Его букет наверняка надолго отложится в памяти. Здесь есть минеральность и пикантность, что делает это вино интригующим и многообещающим.

Shinya K

10.05.2019 на vivino

Flesh, abundant mineral and fruits such as lemon. Feel good complexity, not to close to sweetness.

Brendon Ellery-Robinson

10.05.2019 на vivino

Dry
Lemon lime melon apple nose
Palate lemon lime apple
Very good wine

Легенда

Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.

Особенности производства

Сбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей при контролируемой температуре 20°С в течение 2 месяцев. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.